30 LOW-CARB-TIPPS, DIE SICHERSTELLEN, DASS SIE EIN KETO-WEIHNACHTEN HABEN!
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Nun ist es wieder soweit, Diäten werden durch Berge an leckerem Essen, Süßigkeiten und heimtückischen Gläsern Eierlikör an Heiligabend zunichte gemacht! Die Frage, die uns dieses Mal immer stellt, ist:
Ist ein Keto-Weihnachten angesichts all der leckeren Speisen und Getränke, die während der Feiertage angeboten werden, möglich?
Machen Sie sich also Sorgen, ob Sie während der Feiertage mit der Keto-Diät Schritt halten können?
Betonen Sie, dass die süßen Leckereien und köstlichen Rezepte auf dem Weihnachtstisch zu viel für Sie sein werden?
Oder glauben Sie, dass eine strikte Low-Carb-Diät den größten Teil des Jahres ruinieren könnte?
Wir verstehen!
Sowohl Becky als auch ich kennen viele Keto-Freunde und Familienangehörige, denen dies jedes Jahr passiert, und in diesem Artikel geben wir Ihnen 30 Tipps, damit Sie über die Feiertage auf dem Laufenden bleiben ...
Also... Ist Keto zu Weihnachten möglich?
Zuerst müssen Sie entscheiden, ob Sie dieses Weihnachten ein wenig Süße in Ihr Leben lassen wollen (und wer sind wir, das zu beurteilen!) oder ob Sie durchhalten und durch und durch ketogen bleiben.
Seien wir ehrlich: Versuchungen wird es überall geben. Von dieser raffinierten Bratkartoffel bis zu dieser superbutterigen Mince Pie.
Wie bleiben Sie also während dieses einmonatigen Festes Ihrem Keto-Lebensstil treu?
Bevor wir untersuchen, was Sie zu Weihnachten im Rahmen einer Keto-Diät essen können, empfehlen wir Ihnen, diese beiden Regeln zu befolgen;
Lassen Sie sich niemals verhungern (wenn Sie hungrig sind wie der Wolf, wird es etwas schwieriger sein, „Nein“ zum Mince Pie im Büro zu sagen)
Planen (Sie werden nie zu kurz kommen, wenn Sie wissen, was auf der Speisekarte steht!)
Mit diesem Keto-Arsenal im Ärmel können Sie Ihrem Kopf und nicht Ihrem knurrenden Magen folgen.
Kommen wir also zur Sache: Was kann man zu Weihnachten essen und welche Alternativen gibt es?
Hier sind einige Tipps, wie Sie die Feiertage ketofisieren können …
30 Tipps für ein Keto-Weihnachten!
Die gute Nachricht ist, dass Sie mit ein wenig Planung und Vorbereitung ein köstliches und sättigendes Keto-Weihnachten genießen können. Und selbst wenn die Dinge nicht nach Plan laufen, gibt es Möglichkeiten, die schlimmsten Auswirkungen des übermäßigen Konsums dieser schönen Weihnachtssnacks abzumildern!
Kommen wir zu Tipp Nr. 1!
Wenn ja Derjenige, der ein Keto-Weihnachtsessen kocht, plant im Voraus und kauft keto-freundliche Zutaten wie Mandelmehl, Kokosmehl und Zuckerersatzstoffe. Wenn Sie sich mit diesem kohlenhydratarmen Mehl und anderen einfachen Zutaten eindecken, können Sie ketofreundliche Leckereien backen und diese in Rezepten ersetzen.
Wählen Sie Keto- freundliche Proteine wie Truthahn, Schweinefleisch, Rind als Hauptgericht für Ihren Urlaub. Vermeiden Sie zuckerhaltige Glasuren! Wenn Sie sich für Fleisch wie Truthahn oder Schinken ohne süße Glasuren entscheiden, können Sie festliche Aromen genießen und gleichzeitig an der Keto-Diät festhalten. Konzentrieren Sie sich auf das Protein und verstärken Sie den Geschmack mit Kräutern. Fleisch ist das Hauptereignis des Weihnachtsessens; Glücklicherweise ist Fleisch größtenteils kohlenhydratfrei (Schweine in Decken sind ebenfalls kohlenhydratarm). Ein Keto-Abendessen ist sehr gut möglich!
Ersetzen Sie Kartoffelpüree durch Blumenkohl- oder Selleriepüree. Wenn Sie stärkehaltige Kartoffeln gegen kohlenhydratarme Ersatzkartoffeln eintauschen, können Sie sich mit den Lieblingsgerichten der Urlaubszeit ohne zusätzliche Kohlenhydrate versorgen. Mit etwas Butter und Gewürzen können diese Alternativen genauso lecker sein und eine perfekte Beilage ergeben.
Machen Sie Keto-Füllung mit Mandelmehlbrot. Schlagen Sie einige Brotwürfel aus Mandelmehl auf, um sie anstelle der typischen kohlenhydratreichen Füllungsbasis zu verwenden. Für den Geschmack Wurst, Gemüse, Kräuter und Brühe untermischen. Es ist genauso schön wie das Original!
Entscheiden Sie sich für grüne Bohnen, Rosenkohl, Brokkoli und Salate als Beilagen. Überspringen Sie die typischen kohlenhydratreichen Beilagen und füllen Sie Ihren Teller stattdessen mit kohlenhydratarmem Gemüse. Mit Speck, Nüssen, Käse und kräftiger Sahnesauce verfeinern.
Vermeiden Sie hohe kohlenhydrathaltige Gewürze wie Preiselbeersauce; Machen Sie stattdessen Ihre eigene Minzsauce. Achten Sie auf zugesetzten Zucker in vorgefertigten Gewürzen. Entscheiden Sie sich für einfache hausgemachte Soßen wie Minzsoße mit Apfelessig, die für mehr Geschmack ohne Kohlenhydrate sorgen.
Das Schöne ist... Sorten von Zwiebelsoße sind überraschend ketofreundlich. Damit können Sie es nicht übertreiben, aber Sie können damit Soße ohne die zusätzlichen Kohlenhydrate in typischen Soßensorten wie Rindfleisch oder Hühnchen genießen.
Und wer möchte am Weihnachtstag trockenen Truthahn essen? Nicht ich!
Machen Sie eine Keto-Diät Käsekuchen oder Schokoladentrüffel zum Nachtisch. Verwöhnen Sie Ihre Naschkatzen mit einem reichhaltigen Keto-Käsekuchen oder einfachen Schokoladentrüffeln. Mit diesen Leckereien, die aus Sahne und ohne Zuckerzusatz hergestellt werden, können Sie Ihr Keto-Festtagsessen mit einer süßen Note ausklingen lassen. Versuchen Sie, unsere Keto-Kekse als Käsekuchenbasis zu verwenden.
Genießen Sie Beeren oder Zitrusfrüchte für einen kohlenhydratarmen süßen Genuss . Frische Früchte wie Himbeeren, Brombeeren oder geschnittene Grapefruit ergeben leichte, erfrischende Desserts. Versüßen Sie sie ohne Zucker mit frischer Schlagsahne.
Fragen Sie Ihren Metzger nach reinen Fleischwürsten, um ketofreundliche Schweine in Decken herzustellen. Stellen Sie sicher, dass Ihre Wurst keine Füllstoffe oder Zucker enthält. Bleiben Sie bei reinem Fleisch und wickeln Sie es in Speckdecken ein, um perfekte Low-Carb-Schweine zu erhalten.
Da viele Wurstbräte im Supermarkt kohlenhydratreich sind, seien Sie sich dessen bewusst!
Wählen Sie bei einem Schluck ketofreundliche klare Alkohole wie Wodka/Gin und Sodawasser. Genießen Sie festliche Spirituosen ohne Mixer-Kohlenhydrate, indem Sie Wodka-Limonaden oder Rum mit Limonade schlürfen. Stärken Sie Ihre Heißgetränke mit kräftiger Schlagsahne für den süßen Kick. Diese zusätzlichen Kohlenhydrate können sich einschleichen, bevor wir überhaupt geröstete Karotten gesagt haben! Besuchen Sie unseren vorherigen Blog über Keto und Alkohol für ketofreundliche Getränke.
Verlassen Sie sich niemals zu hungrig, um der Versuchung zu entgehen. Übermäßiger Hunger kann dazu führen, dass Sie in einem Moment der Schwäche falsche Ernährungsentscheidungen treffen. Stellen Sie sicher, dass Sie zwischen den Mahlzeiten sättigende Keto-Snacks zu sich nehmen, damit Sie nicht verzweifeln und Ihre Keto-Bemühungen zum Scheitern bringen. Halten Sie Ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle und meiden Sie Süßigkeiten!
Mahlzeiten vorbereiten Hauptgerichte im Voraus, um sicherzustellen, dass Sie ketofreundliche Optionen haben. Bereiten Sie eine große Menge Keto-Beilagen zu, um sich bei Hungerstreiks aufzuwärmen. Wenn Sie vorgefertigte Hauptgerichte zur Hand haben, müssen Sie in geschäftigen Momenten nicht zu schnellen, kohlenhydratreichen Mahlzeiten greifen.
Halten Sie sich an die Rezepte beim Kochen wenig Nettokohlenhydrate enthalten. Suchen Sie nach Keto-Rezepten mit kohlenhydratarmem Mehl und Süßungsmitteln. Oder lernen Sie, traditionelle Gerichte zu optimieren, indem Sie Zutaten austauschen oder Kohlenhydratelemente reduzieren. So können Sie während der Keto-Diät die Feiertagsaromen genießen, die Sie lieben. Verwenden Sie Mandel- und Kokosmehl richtig, indem Sie sich strikt an die Rezepte halten. Diese Nichtweizenmehle nehmen Feuchtigkeit anders auf als normales Mehl. Um die besten Ergebnisse beim Keto-Backen zu erzielen, messen Sie genau ab und befolgen Sie bewährte Rezepte, die für diese einzigartigen Zutaten entwickelt wurden.
Machen Sie Ihren Freunden und der ganzen Familie klar, dass ihnen, wenn sie in der Weihnachtszeit zu Ihnen nach Hause kommen, ein Keto-Weihnachtsmenü serviert wird! Einfach!
Zeitlich begrenzte Ernährungspläne wie das 16:8-Intervallfasten fördern die Ketose . Diese Fastenstrategie könnte Ihnen helfen, über die Feiertage in der Ketose zu bleiben. Wenn Sie Ihr Fasten bis zum Weihnachtsmorgen unterbrechen können, ist Ihr Körper in der perfekten Position, den Tag zu genießen, ohne Ihre Keto-Diät zu brechen. Lesen Sie unseren Artikel über intermittierendes Fasten für mehr!
Nur weil es so ist Weihnachten bedeutet nicht, dass Sie aufhören sollten, Ihre Makros zu verfolgen. Nehmen Sie weniger als 50 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Tag zu sich. Überwachen Sie Ihre Nettokohlenhydratwerte, um sicherzustellen, dass Sie die tägliche Gesamtmenge an Kohlenhydraten bei oder unter 50 Gramm halten, um die Ketose aufrechtzuerhalten. Verfolgen Sie bei Feiertagstreffen sorgfältig, wann unkontrolliertes Weiden den Erfolg sabotieren kann. Apps erleichtern das Tracking.
Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke und Snacks. Weil es festliche Jahreszeit ist, heißt das nicht, dass zuckerhaltige Versuchungen eine Freikarte bekommen. Vermeiden Sie Limonade, süße Tees, Süßigkeiten, siruphaltigen Feiertagskaffee und andere zuckerreiche Speisen, um Ihre Keto-Bemühungen zu schützen. Wenn Ihnen jemand ein Getränk mit einem Mixer anbietet, achten Sie darauf, dass es sich nicht um einen Mixer mit Zucker handelt!
Konzentrieren Sie sich auf die Höhe -fette, nährstoffreiche Vollwertkost. In dieser Zeit wird es viele tolle Keto-Fleisch- und Käsesorten zu genießen geben. Genug, damit Sie vollständig auf Kohlenhydrate verzichten können. Essen Sie reichlich faseriges grünes Gemüse, Avocados, Nüsse, Samen und Omega-3-reiche Meeresfrüchte. Die Betonung dieser gesunden, sättigenden Lebensmittel macht das Erreichen der Ketose nachhaltig und gesundheitsfördernd.
Stellen Sie eine realistische Keto-Diät ein Ziele für die Saison und erlauben Sie sich, Ablässe zu planen. Perfektionismus ist auf lange Sicht weder nachhaltig noch erfreulich. Entscheiden Sie, welche kleinen Leckereien bei Feierlichkeiten am wichtigsten sind, und genießen Sie diese achtsam und ohne Schuldgefühle. Die Kombination aus Planung und Selbstmitgefühl ist der Schlüssel.
Versuchen Sie es mit einem niedrigen Preis. Kohlenhydrat-Eierlikör mit Zuckerersatz, wenn Sie ein festliches Getränk wünschen. Verzichten Sie nicht auf mit Muskatnuss gewürzten Eierlikör, nur weil Sie damit auf Zucker verzichten. Es gibt viele einfache Keto-Weihnachtsrezepte, um Eierlikör ohne Kohlenhydrate zu genießen.
Versuchen Sie es etwas Bewegung während der Ferienzeit. Krafttraining mit schweren Gewichten kann dazu beitragen, den Schaden zu reduzieren, der durch eine versehentliche (oder nicht versehentliche) Aufnahme von Kohlenhydraten entsteht. Das Heben von Gewichten regt Ihren Stoffwechsel über einen längeren Zeitraum an und hilft dabei, die während der Feierlichkeiten eingeatmeten überschüssigen Kalorien zu verbrennen.
Machen Sie eine Wurstware Brett mit ketofreundlichem Fleisch, Käse und Nüssen. Kreieren Sie eine wunderschöne, hochgestapelte Platte mit geschnittener Salami, Prosciutto, gesalzenen Nüssen und einer Auswahl an reichhaltigen Käsesorten. Es ist die perfekte, einfache Vorspeise für den Urlaub, die Sie knabbern können, ohne Ihr Kohlenhydratlimit zu überschreiten.
Angebot zum Mitbringen Keto-freundliche Vorspeisen, wenn Sie auf eine Party gehen. Bereiten Sie Ihre eigenen Snacks zu und stellen Sie sie bereit, die perfekt auf Ihre Keto-Diät abgestimmt sind, damit Sie kohlenhydratarme Knabbereien zur Verfügung haben. Das Mitbringen von Vorspeisen nimmt auch den Druck ab und vermeidet die kohlenhydratreichen Speisen der Gastgeber.
Wenn Ihnen jemand sagt: „Nur ein Mince Pie wird Ihre Ernährung nicht ruinieren“, erklären Sie, dass der durchschnittliche Mince Pie etwa 50 g Kohlenhydrate enthält!
Und ja, wenn Sie tief in der Ketose stecken, wird das Ihre Ernährung ruinieren!
Trinken Sie viel Wasser, um hydriert zu bleiben und Heißhungerattacken einzudämmen. Verwechseln Sie Durst oder Dehydrierung nicht mit echtem Hunger! Trinken Sie bei Feiertagstreffen viel Wasser. Fügen Sie bei Bedarf Elektrolytzusätze hinzu. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr stillt das Verlangen nach Salz, das Ihren Fortschritt beeinträchtigen kann, wenn es mit dem Verlangen nach Essen verwechselt wird.
Machen Sie eine Pause von geselligen Zusammenkünften, um Ihren Hunger oder Ihr Verlangen zu stillen. Feiertagspartys voller Versuchungen an jeder Ecke können Triebe und Hunger verstärken, wenn die Willenskraftreserven zur Neige gehen. Treten Sie zurück, trinken Sie Wasser und kalibrieren Sie Ihre Entschlossenheit neu, bevor Sie wieder eintauchen. Sie möchten nicht den Spaß aller anderen ruinieren, indem Sie den ganzen Tag hungrig sind!
Decken Sie sich für die Feiertage mit Keto Collective- Ketoriegeln und köstlichen Keksen ein. Stehen Sie niemals vor dem Berg an zuckerhaltigen Weihnachtssüßigkeiten und Leckereien, ohne Ihren Lieblings-Keto-Snack in Ihrer Tasche oder Gesäßtasche!
Nur weil Sie kohlenhydratarm sind, heißt das nicht, dass Sie keine Keto-Leckereien genießen können!
Suchen Sie nach Rezepten Wenn Sie an Feiertagsmahlzeiten teilnehmen, die nicht von Ihnen zubereitet wurden, müssen Sie dies im Voraus tun. Machen Sie Ihre Hausaufgaben, informieren Sie sich über die Speisekarten von Restaurants oder fragen Sie Gastgeber nach Einzelheiten zu Gerichten, bei denen Sie sich nicht sicher sind. Vorherwissen ermöglicht es Ihnen, Anpassungen im Voraus zu planen und Entscheidungen im Handumdrehen zu ändern.
Wenn Sie sich etwas gönnen , tun Sie dies in Maßen und kommen Sie sofort wieder auf den richtigen Weg. Urlaub ist eine Zeit des Genusses und der Ausgeglichenheit. Wenn Sie einen kleinen Vorgeschmack wünschen, üben Sie sich in achtsamer Moderation. Halten Sie sich rund um den Genuss an Keto-Lebensmittel, damit ein Leckerbissen nicht zu einem Nervenkitzel wird. Und vor allem: Genießen Sie Ihren Tag! Das passiert nur einmal im Jahr und es ist nicht das Ende der Welt, wenn am Feiertagstisch etwas durcheinander gerät.
Bereiten Sie sich einfach darauf vor, so schnell wie möglich wieder damit anzufangen!
Endlich los... Keto zu Weihnachten
Also los geht's; Kein Grund zur Panik ... Es kann sein, dass Ihr Abendessen nicht viel anders aussieht als die kohlenhydratreiche Mahlzeit der vergangenen Jahre!
Durch die Vorbereitung und Planung können Sie die Feiertage auch während der Keto-Diät genießen und sogar eine köstliche, unvergessliche Mahlzeit MIT allem Drum und Dran genießen, ohne dass Sie Ihren Keto-Lauf unterbrechen müssen!
Aber vor allem: Seien Sie glücklich, genießen Sie die Gesellschaft Ihrer Lieben und entspannen Sie sich.
Habt ein frohes Keto-Weihnachtsfest und genieße die Feierlichkeiten!
SUZIE WALKER
Mitbegründer von Keto Collective und naturheilkundlicher Ernährungsberater dipNT.CNM
Suzie hat die vielen gesundheitlichen Vorteile einer kohlenhydratarmen Lebensweise erforscht und bewertet. Sie ist Mitbegründerin von The Keto Collective, einem Unternehmen, dessen Ziel es ist, die Suche nach vollwertigen, wohlschmeckenden Keto-Alternativen zu ihren alltäglichen Favoriten einfacher zu machen.
Was sind einige köstliche kohlenhydratarme Alternativen für traditionelle Weihnachtssüßigkeiten?
Die Weihnachtszeit wird oft mit dem Genuss traditioneller Süßigkeiten wie Weihnachtspudding, Obstkuchen und Keksen in Verbindung gebracht. Allerdings sind diese Leckereien typischerweise reich an Kohlenhydraten und Zucker, was für diejenigen, die eine Keto-Diät befolgen, eine Herausforderung sein kann. Glücklicherweise stillen viele köstliche kohlenhydratarme Alternativen Ihre Naschkatzen während der Festtage. Zu den köstlichen kohlenhydratarmen Optionen gehören Keto-Lebkuchen, Eierlikör und Keto-Schokoladentrüffel.
Wie kann ich ein festliches, ketofreundliches Weihnachtsessen zubereiten, das Veganern gerecht wird?
Bei der Unterbringung veganer Gäste kann die Zubereitung eines festlichen, keto-freundlichen Weihnachtsessens eine Herausforderung sein. Mit ein wenig Kreativität ist es jedoch möglich, eine köstliche und sättigende Mahlzeit zuzubereiten, die jeder genießen kann. Zu den ketofreundlichen veganen Optionen gehören geröstetes Gemüse, Blumenkohlreis und veganer Nussbraten. Sie können auch versuchen, eine vegane Keto-Soße aus Gemüsebrühe und Kokoscreme zuzubereiten.
Welche Möglichkeiten gibt es für ein diabetikerfreundliches Weihnachtsfest?
Für Diabetiker kann es eine Herausforderung sein, die Feiertage zu überstehen, ohne Abstriche bei der Gesundheit zu machen. Es gibt jedoch viele Möglichkeiten für ein diabetikerfreundliches Weihnachtsfest. Zu den für Diabetiker geeigneten Optionen gehören gebratener Truthahn, grüne Bohnen und Rosenkohl. Sie können auch versuchen, eine kohlenhydratarme Cranberry-Sauce mit Zuckerersatzstoffen wie Erythrit oder Stevia zuzubereiten.
Wie kann ich meine Ketose während der Feiertage aufrechterhalten, ohne auf die Freude zu verzichten?
Die Aufrechterhaltung der Ketose während der Feiertage kann eine Herausforderung sein, ist aber mit ein wenig Planung und Vorbereitung möglich. Einige Tipps zur Aufrechterhaltung der Ketose umfassen das Festhalten an ketofreundlichen Lebensmitteln, die Vermeidung zuckerhaltiger Getränke und Snacks sowie die Vorausplanung von Mahlzeiten und Snacks. Sie können auch versuchen, intermittierendes Fasten in Ihre Routine zu integrieren, um die Ketose aufrechtzuerhalten.
