30 LOW-CARB TIPPS, UM SICH EIN SEHR KETO WEIHNACHTEN ZU SICHERN!
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Nun, es ist wieder die Zeit des Jahres, in der Diäten von Bergen köstlicher Speisen, Süßigkeiten und heimlichen Gläsern Eierpunsch am Heiligabend zerstört werden!
Mit all dem leckeren Essen und Trinken, das während der Festtage angeboten wird, ist ein Keto-Weihnachten möglich?
Also, machst du dir Sorgen, während der Feiertage mit der Keto-Diät Schritt zu halten?
Betonend, dass diese süßen Leckereien und absolut köstlichen Rezepte zu viel für dich sein werden, um sie am Weihnachtstisch zu ertragen?
Oder denkst du, dass eine strenge Low-Carb-Diät den besten Teil des Jahres ruinieren könnte?
Wir verstehen!
Sowohl Becky als auch ich kennen viele Keto-Freunde und -Familien, die jedes Jahr damit zu kämpfen haben, und in diesem Artikel werden wir Ihnen 30 Tipps geben, um Ihnen über die Feiertage auf Kurs zu bleiben...
Also... Ist Keto zu Weihnachten möglich?
Zuerst musst du entscheiden, ob du ein wenig Süße in dein Leben zu Weihnachten lassen möchtest (und wer sind wir, um zu urteilen!) oder ob du standhaft bleibst und bis ins Mark keto bleibst.
Lass uns ehrlich sein: Es wird überall Versuchungen geben. Von der heimtückischen Bratkartoffel bis zu der so buttrigen Hackfleischtorte.
Also, wie bleibst du während dieses einmonatigen Festes deinem Keto-Lebensstil treu?
Bevor wir erkunden, was Sie an Weihnachten bei einer Keto-Diät essen können, empfehlen wir Ihnen, diese zwei Regeln zu befolgen;
Lass dich niemals hungrig zurück (wenn du hungrig wie der Wolf bist, wird es ein wenig schwieriger sein, zu diesem Büromince-Pie Nein zu sagen).
Plan (Du wirst nie in Schwierigkeiten geraten, wenn du weißt, was auf der Speisekarte steht!)
Mit diesem Keto-Arsenal in der Hinterhand wirst du in der Lage sein, deinem Kopf und nicht deinem grummelnden Magen zu folgen.
Also, kommen wir zur Sache… Was kannst du über Weihnachten essen, und was sind die Alternativen?
Hier sind 30 Tipps, wie man die festliche Zeit ‚Ketofy‘...
30 Tipps für ein Keto-Weihnachten!
Die gute Nachricht ist, dass Sie mit ein wenig Planung und Vorbereitung ein köstliches und zufriedenstellendes Keto-Weihnachten genießen können.
Und selbst wenn die Dinge nicht nach Plan laufen, gibt es Möglichkeiten, die schlimmsten Auswirkungen des Überkonsums dieser köstlichen Feiertagsleckereien zu mildern!
Außerdem können Ihre Keto-Gerichte sogar Ihre Nicht-Keto-Freunde beeindrucken, was sie perfekt für Zusammenkünfte macht.
Lass uns zu Tipp Nr. 1 kommen!
Wenn Sie derjenige sind, der ein Keto-Weihnachtsessen kocht, planen Sie im Voraus!
Kaufen Sie keto-freundliche Zutaten wie Mandelmehl, Kokosmehl und Zuckeralternativen. Wenn Sie diese kohlenhydratarmen Mehle und andere einfache Zutaten aufstocken, können Sie keto-freundliche Leckereien backen und sie in Rezepte ersetzen.
Wählen Sie ketofreundliche Proteine wie Truthahn, Schweinefleisch, Rindfleisch als Ihr Hauptgericht für die Feiertage.
Vermeiden Sie zuckerhaltige Glasuren! Die Wahl von Fleischsorten wie Truthahn oder Schinken, ohne süße Glasuren, ermöglicht es Ihnen, festliche Aromen zu genießen und gleichzeitig keto-konform zu bleiben. Konzentrieren Sie sich auf das Protein und verbessern Sie den Geschmack mit Kräutern. Fleisch ist das Hauptgericht des Weihnachtsessens; zum Glück ist Fleisch größtenteils kohlenhydratfrei (Speck umwickelte Würstchen sind ebenfalls arm an Kohlenhydraten). Ein keto-freundliches Abendessen ist sehr gut möglich!
Ersetzen Sie pürierten Blumenkohl oder Sellerie anstelle von Kartoffelpüree. Den stärkehaltigen Kartoffeln durch kohlenhydratarme Alternativen zu ersetzen, ermöglicht es Ihnen, sich mit den Lieblingsgerichten der Feiertage ohne zusätzliche Kohlenhydrate zu verwöhnen. Mit etwas Butter und Gewürzen können diese Alternativen genauso lecker sein und eine perfekte Beilage darstellen.
Mach Keto-Füllung mit Mandelmehlbrot. Bereite einige Würfel aus Mandelmehlbrot vor, um sie anstelle der typischen kohlenhydratreichen Füllungsbasis zu verwenden. Mische Wurst, Gemüse, Kräuter und Brühe für den Geschmack. Es ist genauso gut wie das Original!
Wählen Sie grüne Bohnen, Rosenkohl, Brokkoli und Salate als Beilagen. Lassen Sie die typischen kohlenhydratreichen Beilagen weg und laden Sie Ihren Teller stattdessen mit kohlenhydratarmen Gemüse voll. Verfeinern Sie sie mit Speck, Nüssen, Käse und reichhaltiger Sahnesauce.
Vermeiden Sie kohlenhydratreiche Soßen wie Preiselbeersoße; machen Sie stattdessen Ihre eigene Minzsoße. Achten Sie auf zugesetzten Zucker in fertigen Soßen. Entscheiden Sie sich für einfache hausgemachte Soßen, wie Minzsoße mit Apfelessig, die Geschmack ohne Kohlenhydrate hinzufügt.
Die schöne Sache ist... Sorten von Zwiebelsoße sind überraschend keto-freundlich. Du wirst damit nicht übertreiben können, aber es ermöglicht dir, Soße ohne die zusätzlichen Kohlenhydrate in typischen Soßensorten wie Rind oder Huhn zu genießen.
Und wer möchte am Weihnachtstag trockenen Truthahn essen? Ich nicht!
Mach einen Keto-Käsekuchen oder Schokoladentrüffel zum Dessert. Verwöhne deinen süßen Zahn mit einem reichhaltigen Keto-Käsekuchen oder einfachen Schokoladentrüffeln. Hergestellt mit Schlagsahne und ohne zugesetzten Zucker, lassen dich diese Leckereien dein Keto-Feiertagsessen süß ausklingen. Probiere unsere Keto-Kekse als Käsekuchenbasis zu verwenden.
Genießen Sie Beeren oder Zitrusfrüchte als süße Leckerei mit wenig Kohlenhydraten. Frische Früchte wie Himbeeren, Brombeeren oder geschnittene Grapefruits ergeben leichte, erfrischende Desserts. Süßen Sie sie ohne Zucker, indem Sie frische Schlagsahne hinzufügen.
Fragen Sie Ihren Metzger nach reinen Fleischwürstchen, um keto-freundliche Würstchen im Schlafrock zuzubereiten. Achten Sie darauf, dass Ihre Wurst keine Füllstoffe oder Zucker enthält. Halten Sie sich an reines Fleisch und wickeln Sie es in Speck für perfekte kohlenhydratarme Würstchen.
So viele Supermarkt-Wurstwaren sind kohlenhydratreich, also sei vorsichtig!
Wählen Sie keto-freundliche klare Alkoholika wie Wodka/Gin und Sprudelwasser, wenn Sie ein Getränk genießen. Genießen Sie festliche Spirituosen ohne Mixer-Kohlenhydrate, indem Sie Wodka-Sodas oder Rum mit Club-Soda trinken. Verstärken Sie Ihre heißen Getränke mit schwerer Schlagsahne für einen süßen Kick. Diese zusätzlichen Kohlenhydrate können sich einschleichen, bevor wir überhaupt "geröstete Karotten" gesagt haben! Besuchen Sie unseren vorherigen Blog über Keto und Alkohol für keto-freundliche Getränke.
Verlasse dich niemals so sehr auf Hunger, dass du der Versuchung nachgibst. Übermäßiger Hunger kann dazu führen, dass du in einem Moment der Schwäche schlechte Ernährungsentscheidungen triffst. Achte darauf, zwischen den Mahlzeiten sättigende Keto-Snacks zu essen, damit du nicht verzweifelst und deine Keto-Bemühungen gefährdest. Halte deinen Blutzuckerspiegel unter Kontrolle und vermeide diese Süßigkeiten!
Bereiten Sie einige Hauptgerichte im Voraus vor, um sicherzustellen, dass Sie keto-freundliche Optionen haben. Machen Sie eine große Menge keto Beilagen, die Sie jederzeit aufwärmen können, wenn der Hunger zuschlägt. Wenn Sie vorgefertigte Hauptgerichte zur Hand haben, greifen Sie in hektischen Momenten nicht zu schnellen, kohlenhydratreichen Lösungen.
Halten Sie sich beim Kochen an Rezepte mit wenig Netto-Kohlenhydraten. Suchen Sie nach Keto-Rezepten mit kohlenhydratarmem Mehl und Süßstoffen. Oder lernen Sie, traditionelle Gerichte zu verändern, indem Sie Zutaten austauschen oder kohlenhydratreiche Elemente reduzieren. So können Sie die Feiertagsgeschmäcker genießen, die Sie lieben, während Sie Keto machen. Verwenden Sie Mandel- und Kokosmehl korrekt, indem Sie die Rezepte genau befolgen. Diese glutenfreien Mehle nehmen Feuchtigkeit anders auf als normales Mehl. Für die besten Ergebnisse beim Keto-Backen messen Sie genau und folgen Sie vertrauenswürdigen Rezepten, die für diese einzigartigen Zutaten entwickelt wurden.
Mach deinen Freunden und der ganzen Familie klar , dass sie über die Weihnachtszeit, wenn sie zu dir nach Hause kommen, ein Keto-Weihnachtsmenü serviert bekommen! Ganz einfach!
Zeitlich eingeschränkte Ernährungspläne wie 16:8 intermittierendes Fasten fördern die Ketose. Diese Fastenstrategie könnte Ihnen helfen, über die Feiertage in der Ketose zu bleiben. Wenn Sie Ihr Fasten bis zum Weihnachtsmorgen brechen können, wird Ihr Körper in der perfekten Position sein, um den Tag zu genießen, ohne Ihre Keto-Diät zu brechen. Lesen Sie unseren Artikel über Intermittierendes Fasten für mehr!
Nur weil es Weihnachten ist, heißt das nicht, dass du aufhören solltest, deine Makros zu verfolgen. Konsumiere weniger als 50 Gramm netto Kohlenhydrate pro Tag. Überwache deine Netto-Kohlenhydratwerte, um sicherzustellen, dass du die täglichen Gesamtwerte bei oder unter 50 Gramm hältst, um die Ketose aufrechtzuerhalten. Verfolge sorgfältig bei Feiertagsversammlungen, wenn unkontrolliertes Naschen den Erfolg sabotieren kann. Apps machen das Tracking einfach.
Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke und Snacks. Nur weil es die festliche Saison ist, bedeutet das nicht, dass zuckerhaltige Versuchungen einen Freifahrtschein bekommen. Halten Sie sich von Limonade, süßen Tees, Süßigkeiten, sirupartigen Feiertagskaffees und anderen zuckerhaltigen Speisen fern, um Ihre Keto-Bemühungen zu schützen. Wenn Ihnen jemand ein Getränk mit einem Mixer anbietet, stellen Sie sicher, dass es kein Mixer mit Zucker ist!
Konzentrieren Sie sich auf fettreiche, nährstoffdichte Vollwertkost. In dieser Zeit wird es viele erstaunliche Keto-Fleisch- und Käsesorten geben, die Sie genießen können. So viele, dass Sie in der Lage sein sollten, Kohlenhydrate vollständig zu vermeiden. Essen Sie reichlich faserreiche grüne Gemüse, Avocados, Nüsse, Samen und omega-3-reiche Meeresfrüchte. Die Betonung dieser gesunden, sättigenden Lebensmittel macht es nachhaltig und gesundheitsfördernd, die Ketose zu erreichen.
Setze dir realistische Keto-Ziele für die Saison, und erlaube dir, Genüsse einzuplanen. Perfektionismus ist auf lange Sicht nicht nachhaltig oder angenehm. Entscheide, welche kleinen Leckereien während der Feiern am wichtigsten sind, und genieße diese achtsam, ohne Schuldgefühle. Die Kombination aus Planung und Selbstmitgefühl ist entscheidend.
Probieren Sie zuckerfreie Eierlikör-Varianten mit Zuckerersatzstoffen, wenn Sie ein festliches Getränk möchten. Vermeiden Sie nicht den mit Muskatnuss gewürzten Eierlikör, nur weil Sie Zucker meiden. Es gibt viele einfache Keto-Weihnachtsrezepte, um Eierlikör ohne die Kohlenhydrate zu genießen.
Versuchen Sie, während der Feiertage etwas Bewegung zu bekommen. Widerstandstraining mit schweren Gewichten kann helfen, die Schäden durch versehentlichen (oder nicht versehentlichen) Konsum von Kohlenhydraten zu reduzieren. Gewichte heben kurbelt Ihren Stoffwechsel über einen längeren Zeitraum an und hilft, überschüssige Kalorien, die während der Festlichkeiten aufgenommen wurden, abzubauen.
Stellen Sie eine Charcuterie-Platte mit keto-freundlichen Fleischsorten, Käsesorten und Nüssen zusammen. Kreieren Sie eine schöne Platte, die hoch mit geschnittenem Salami, Prosciutto, gesalzenen Nüssen und einer Auswahl an reichhaltigen Käsesorten gefüllt ist. Es ist der perfekte einfache Feiertags-Aperitif, den Sie genießen können, ohne Ihr Kohlenhydratlimit zu sprengen.
Das Angebot, keto-freundliche Vorspeisen mitzubringen, wenn man zu einer Party geht. Bereiten Sie Ihre eigenen Snacks vor, die perfekt auf Ihre Keto-Diät abgestimmt sind, damit Sie kohlenhydratarme Snacks zur Verfügung haben. Das Mitbringen von Vorspeisen nimmt auch den Druck von den Gastgebern, da man die kohlenhydratreichen Optionen der Gastgeber vermeidet.
Wenn dir jemand sagt, dass … "Nur eine Pastete wird deine Diät nicht ruinieren", erkläre, dass die durchschnittliche Pastete etwa 50g Kohlenhydrate enthält!
"Und ja, wenn du tief im Ketose bist, wird es deine Diät ruinieren!"
Trinken Sie viel Wasser, um hydratisiert zu bleiben und Heißhungerattacken zu reduzieren. Verwechseln Sie Durst oder Dehydration nicht mit tatsächlichem Hunger! Trinken Sie viel Wasser bei Feiertagsversammlungen. Fügen Sie bei Bedarf Elektrolyt-Ergänzungen hinzu. Eine angemessene Hydration stillt Salzgelüste, die Ihren Fortschritt gefährden können, wenn sie mit Essensgelüsten verwechselt werden.
Mach eine Pause von sozialen Zusammenkünften, um deinen Hunger oder deine Gelüste zurückzusetzen. Feiertagsfeiern, die an jeder Ecke voller Versuchungen sind, können die Gelüste und den Hunger verstärken, wenn die Willenskraft nachlässt. Tritt einen Schritt zurück, trink Wasser und kalibriere deinen Willen neu, bevor du wieder eintauchst. Du willst nicht den Spaß der anderen verderben, indem du den ganzen Tag hangry bist!
Legen Sie sich Vorräte an mit Keto Collective Keto-Riegeln und leckeren Keksen für die Feiertage. Lassen Sie sich niemals ohne Ihren Lieblings-Keto-Snack in Ihrer Tasche oder Gesäßtasche vor dem Berg von zuckerhaltigen Weihnachtsleckereien und Süßigkeiten stehen!
Nur weil du kohlenhydratarm bist, heißt das nicht, dass du keine Keto-Leckereien genießen kannst!
Informiere dich im Voraus über Rezepte, wenn du an Feiertagsmahlzeiten teilnimmst, die nicht von dir zubereitet werden. Mach deine Hausaufgaben, recherchiere Restaurantmenüs oder frage die Gastgeber nach Details zu Gerichten, über die du dir unsicher bist. Vorwissen ermöglicht es dir, Anpassungen im Voraus zu planen und Entscheidungen spontan zu ändern.
Wenn Sie sich verwöhnen, tun Sie dies in Maßen und kommen Sie sofort wieder auf den richtigen Weg. Feiertage sind eine Zeit für Genuss und Balance. Wenn Sie einen kleinen Geschmack wollen, üben Sie achtsame Mäßigung. Halten Sie sich an Keto-Lebensmittel rund um die Verwöhnung, damit eine Leckerei nicht in einen Exzess ausartet. Vor allem genießen Sie Ihren Tag! Er passiert nur einmal im Jahr, und es wird nicht das Ende der Welt sein, wenn man am Feiertagstisch nachgibt.
Bereite dich einfach darauf vor, so schnell wie möglich wieder damit anzufangen!
Endlich Auf... Keto zu Weihnachten
Also, da haben wir es; kein Grund zur Panik... Es ist möglich, dass dein Abendessen nicht viel anders aussieht als das kohlenhydratreiche Essen der Vorjahre!
Durch Vorbereitung und Planung können Sie die Feiertage auch während der Keto-Diät genießen und sogar eine unvergessliche, köstliche Mahlzeit mit Beilagen genießen, ohne dass dies große Auswirkungen hat und ohne dass Sie Ihre Keto-Diät unterbrechen müssen!
Aber vor allem, sei glücklich, genieße die Gesellschaft deiner Lieben und entspanne dich.
Haben Sie sich ein sehr frohes Keto-Weihnachten und genießen Sie die Festlichkeiten!
Was sind einige köstliche Low-Carb-Alternativen zu traditionellen Weihnachtsleckereien?
Die Weihnachtszeit wird oft mit dem Genuss traditioneller Süßigkeiten wie Weihnachts-Pudding, Obstkuchen und Keksen in Verbindung gebracht. Diese Leckereien sind jedoch typischerweise reich an Kohlenhydraten und Zucker, was eine Herausforderung für diejenigen darstellen kann, die eine Keto-Diät einhalten. Glücklicherweise gibt es viele köstliche kohlenhydratarme Alternativen, die Ihre Lust auf Süßes während der festlichen Saison stillen. Einige köstliche kohlenhydratarme Optionen sind Keto-Ingwerplätzchen, Eierlikör und Keto-Schokoladentrüffel.
Wie kann ich ein festliches, keto-freundliches Weihnachtsessen zubereiten, das Veganer berücksichtigt?
Die Zubereitung eines festlichen, keto-freundlichen Weihnachtsessens kann eine Herausforderung sein, wenn man vegane Gäste berücksichtigt. Mit ein wenig Kreativität ist es jedoch möglich, ein köstliches und zufriedenstellendes Essen zu kreieren, das jeder genießen kann. Einige keto-freundliche vegane Optionen sind geröstetes Gemüse, Blumenkohlreis und veganer Nussbraten. Sie können auch versuchen, eine vegane Keto-Soße mit Gemüsebrühe und Kokoscreme zuzubereiten.
Welche Optionen gibt es für ein diabetikerfreundliches Weihnachtsfest?
Für Menschen mit Diabetes kann es eine Herausforderung sein, die festliche Saison zu navigieren, ohne die Gesundheit zu gefährden. Es gibt jedoch viele Optionen für ein diabetikerfreundliches Weihnachtsfest. Diabetikerfreundliche Optionen sind gebratener Truthahn, grüne Bohnen und Rosenkohl. Sie können auch versuchen, eine kohlenhydratarme Cranberry-Sauce mit Zuckeralternativen wie Erythrit oder Stevia zuzubereiten.
Wie kann ich meine Ketose während der festlichen Feiertage aufrechterhalten, ohne auf die Freude zu verzichten?
Die Aufrechterhaltung der Ketose während der festlichen Feiertage kann eine Herausforderung sein, aber es ist mit ein wenig Planung und Vorbereitung möglich. Einige Tipps zur Aufrechterhaltung der Ketose sind, sich an keto-freundliche Lebensmittel zu halten, zuckerhaltige Getränke und Snacks zu vermeiden und im Voraus für Mahlzeiten und Snacks zu planen. Sie können auch versuchen, intermittierendes Fasten in Ihre Routine einzubauen, um Ihnen zu helfen, die Ketose aufrechtzuerhalten.
SUZIE WALKER
Keto Collective Mitbegründer & Naturopathische Ernährungsberaterin dipNT.CNM
Suzie hat die vielen gesundheitlichen Vorteile des Low-Carb-Lebensstils recherchiert und überprüft. Sie ist Mitbegründerin von The Keto Collective, einem Unternehmen, das es einfacher machen soll, ganze Lebensmittel und großartige, schmackhafte Keto-Alternativen zu ihren alltäglichen Favoriten zu finden.
