DIE KETO-DIÄT & DIABETES | KANN KETO BEI DER BEKÄMPFUNG VON TYP-2-DIABETES HELFEN?

Über 90 bis 95 % der Menschen mit Diabetes leiden an Typ-2-Diabetes. Auch wenn die Wahrscheinlichkeit, dass manche Menschen daran erkranken, höher ist als bei anderen, wird Typ-2-Diabetes häufig durch Stoffwechselstörungen, Ernährung, Fettleibigkeit, Bewegungsmangel und Alterung verursacht.

Glücklicherweise ist Typ-2-Diabetes eine Lebensstilkrankheit und kann durch eine Änderung der Ernährung und des Lebensstils rückgängig gemacht oder behandelt werden.

Mit der Zeit produziert der Körper weniger Insulin oder die Körperzellen reagieren nicht mehr so auf Insulin, wie sie sollten, was zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Um die Auswirkungen von Typ-2-Diabetes zu verringern oder umzukehren, ist es wichtig, Ihren Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu bringen und die Insulineffizienz zu verbessern. Genau dafür ist eine Keto-Diät konzipiert.

Den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen, kann auch die Ursachen bekämpfen, die zu Diabetes führen – Übergewicht und Insulinresistenz –, bevor er überhaupt beginnt.

Es kann wichtig sein, Veränderungen im eigenen Körper zu erkennen. Wenn Sie ungewöhnliche Veränderungen bemerken, wenden Sie sich bitte an einen Arzt oder Ihren Hausarzt.

Nachfolgend sind einige der häufigsten Symptome von Typ-2-Diabetes aufgeführt:

• Erhöhter Durst & häufiges Wasserlassen
• Verstärktes Hungergefühl
• Unerklärlicher Gewichtsverlust ohne Diät
• Müdigkeit und Erschöpfung
• Verschwommene Sicht
• Langsam heilende Wunden oder häufige Infektionen
• Bereiche mit dunkler Haut, meist in den Achselhöhlen und am Hals
• Kribbeln, Taubheitsgefühl oder Schmerzen in den Händen oder Füßen

Wenn bei Ihnen eines dieser Symptome auftritt, suchen Sie Hilfe!

Wenn der Blutzuckerspiegel höher ist als er sein sollte, aber nicht hoch genug, um als Diabetes eingestuft zu werden, wird „Prädiabetes“ diagnostiziert.

Wenn eine dieser Kategorien auf Sie zutrifft, ist ein Test auf Prädiabetes möglicherweise eine gute Idee.

• Sind übergewichtig oder fettleibig
• Sie haben einen Gewichtsumfang von mehr als 35 Zoll (Frauen) bzw. 40 Zoll (Männer). 
• Sie haben einen hohen Nüchternblutzuckerspiegel – über 5,5 mmol 
• Sie haben einen hohen Blutdruck – über 130/85
• Sie haben einen niedrigen HDL-Wert („gutes“ Cholesterin) oder einen hohen Triglyceridspiegel
• Sie haben einen nahen Verwandten, der derzeit an Diabetes leidet oder gelitten hat
• Sind über 40 Jahre alt
• Habe ein Baby zur Welt gebracht, das über 9 Pfund wog

Prädiabetes ist eine Stoffwechselerkrankung, die unbehandelt zu Typ-2-Diabetes führen kann. 

Die gute Nachricht ist, dass die Einhaltung einer Keto-Diät Prädiabetes umkehren und die Entwicklung von Diabetes Typ 2 verhindern kann.

Eine ketogene Diät empfiehlt:

20 - 50 g Kohlenhydrate pro Tag

40 - 60 g Protein 

Hoher Fettgehalt 

Dies lässt sich leichter in Prozentsätzen darstellen und würde wie folgt aussehen: 

70 – 75 % Fett

20 % Protein

5 - 10 % Kohlenhydrate

Vergleichen Sie dies mit einer durchschnittlichen Diät, bei der die täglichen Kalorien 10–30 % aus Protein, 45–65 % aus Kohlenhydraten und 25–35 % aus Fett bestehen, und Sie können sehen, wie die Kohlenhydrate bei einer Keto-Diät erheblich reduziert werden. 

Dieses Verhältnis hilft dem Körper, in die Ketose zu gelangen und Fett anstelle von Glukose zur Energiegewinnung zu nutzen. 

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Sie mehr Kalorien aus Fetten und weniger aus Kohlenhydraten beziehen müssen. Bis zu 75 % der Kalorien aus Fetten können für Menschen, die mit Keto-Diäten nicht vertraut sind, nach viel klingen, aber es ist wichtig, Ihrem Körper Energie zuzuführen, die nicht so leicht in Zucker umgewandelt wird und den Insulinspiegel in die Höhe treibt. Und es gibt jede Menge gesunde, sättigende Fette wie Eier, Fleisch, Avocado, Milchprodukte, Olivenöl, Kokosnussöl und fetten Fisch.

Selbst bei so geringen Mengen an Kohlenhydraten ist Gemüse immer noch erlaubt – bleiben Sie einfach bei nicht stärkehaltigen Sorten wie Zucchini, grünen Paprika, Sellerie, Blattgemüse, Brokkoli und Blumenkohl.

Für manche kann der Beginn eines Keto-Lebensstils eine große Veränderung sein, aber heutzutage besteht kein Grund mehr, auf Wohlfühlnahrung und süße Leckereien zu verzichten. Es gibt eine wachsende Zahl an Keto-Rezepten und Lebensmittelgeschäften im Internet sowie keto-freundliche Produkte, die im Einzelhandel erhältlich sind. 

Wir sind ziemlich stolz, unser eigenes Wort zu sagen Keto-Snacks haben nur 1,5 g – 4 g Netto-Kohlenhydrate pro Snack und enthalten nur natürliche Zutaten – Snacken ohne schlechtes Gewissen, das perfekt zu einer Tasse Kaffee passt!

Da unser Körper ein erstaunlicher „Anpasser“ ist, variiert auch die Reaktion Ihres Körpers, wenn Ihre Kohlenhydrataufnahme variiert. Unser Rat? Beginnen Sie schrittweise und finden Sie Lebensmittel, die Ihnen Spaß machen. Dadurch wird es einfacher, die erforderliche Konstanz aufrechtzuerhalten, damit Ihre Insulinreaktion die besten Chancen auf eine Erholung hat.

Wenn Sie zu einer dieser Gruppen gehören, wird normalerweise empfohlen, dass ein Keto-Lebensstil nichts für Sie ist …

• Schwangere oder stillende Frauen
• Personen, die blutdrucksenkende Medikamente einnehmen oder SGLT2-Hemmer einnehmen
• Menschen, die untergewichtig sind oder an einer Essstörung leiden
• Menschen mit Gallensteinproblemen oder Menschen, deren Gallensteine entfernt wurden
• Kinder oder Jugendliche unter 18 Jahren – sofern nicht unter ärztlicher Aufsicht.
• Jeder, der sich einem medizinischen Eingriff unterzieht oder sich davon erholt