WAS IST MCT-ÖL? STÄRKEN SIE IHREN KÖRPER UND GEHIRN FÜR EINE OPTIMALE KETO-LEISTUNG

Mittelkettige Triglyceride (MCTs) sind eine Art Fett, das in Ölen wie Kokos- und Palmöl vorkommt. Ziemlich einfach. Doch in den letzten Jahren erfreut sich raffiniertes MCT-Öl als Nahrungsergänzungsmittel großer Beliebtheit, und Untersuchungen deuten auf verschiedene gesundheitliche Vorteile hin, wie z. B. mehr Energie und Appetitkontrolle. Das wachsende Interesse an MCT-Öl ist hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass es sich um einen Cheat-Code für die Keto-Diät handelt, der während der Ketose saubere Energie liefert.

Es ist völlig klar, fast wie „dickes“ Wasser, ohne jeglichen Geschmack.

MCT-Öl besteht hauptsächlich aus gesättigten Fetten, manche halten es für herzgesund und glauben, dass es durch eine Verbesserung schützende Auswirkungen auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit haben könnte Serumlipidprofile. 

Die meisten Fettsäuren sind langkettig, das heißt, sie enthalten 13 bis 21 Kohlenstoffatome. Im Gegensatz dazu haben kurzkettige Fettsäuren weniger als sechs Kohlenstoffatome. Mittelkettige Fettsäuren, wie sie in MCT-Öl vorkommen, fallen mit sechs bis zwölf Kohlenstoffatomen in diese beiden Kategorien.

Aufgrund ihrer geringeren Größe im Vergleich zu langkettigen Fetten werden mittelkettige Triglyceride leicht von der Leber aufgenommen. Dadurch können sie schneller zur Energiegewinnung genutzt werden und versorgen den Körper mit Treibstoff, was in der Ketose von entscheidender Bedeutung ist!

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MCT-Öl kommt in der Natur nicht so häufig vor wie andere Fette, auf die man normalerweise stößt.

Natürliche Quellen für MCT-Öl

MCT-Öl kommt natürlicherweise in bestimmten Lebensmitteln vor. Hier sind einige Beispiele dieser natürlichen Quellen:

- Kokosnussöl: Kokosnussöl gilt als einer der reichhaltigsten Anbieter und weist einen MCT-Anteil von etwa 60 % auf. Es wird häufig beim Kochen, Backen und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.

- Palmkernöl: Eine weitere bemerkenswerte Quelle ist Palmkernöl, das etwa 50 % MCTs enthält. Wird häufig in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Margarine, Backfett und Speiseölen verwendet.

- Milchprodukte: Obwohl Milchprodukte wie Butter und Käse geringe Mengen an MCTs enthalten, bleiben ihre Mengen im Vergleich zu anderen natürlichen Quellen relativ niedrig.

Ergänzende Quellen für MCT-Öl

Immer mehr Nahrungsergänzungsmittel bieten mittlerweile eine weitere Möglichkeit, MCT-Öl zu gewinnen. Hier sind einige ergänzende Quellen, die eine Überlegung wert sind:

- MCT-Öl: Dieses Nahrungsergänzungsmittel wird aus natürlichen Quellen wie Kokosöl und Palmkernöl gewonnen und bietet reine MCTs. Es ist in flüssiger Form erhältlich und kann problemlos zu Smoothies, Kaffee oder anderen Getränken hinzugefügt werden.

- MCT-Pulver: Um die Verwendung in Getränken und Lebensmitteln zu erleichtern, wird MCT-Öl häufig in eine pulverförmige Form umgewandelt, die als MCT-Pulver bekannt ist. Sportler, Bodybuilder und Personen, die eine ketogene Diät befolgen, nutzen es häufig als Nahrungsergänzungsmittel.

Mittelkettige Triglyceride oder MCTs sind eine Art Fett, das Ihr Körper schnell verdaut und aufnimmt. Im Gegensatz zu ihren Gegenstücken - langkettige Triglyceride (LCTs) - MCTs benötigen für die Verdauung keine Gallensäuren. Sie werden durch Enzyme in Ihrem Darm abgebaut und direkt in Ihren Blutkreislauf aufgenommen. Von dort werden sie zur Leber transportiert, wo sie als schnelle Energiequelle dienen.

Warum könnte MCT-Öl meinen Magen verärgern?

Ja, Sie haben vielleicht schon davon gehört … Nach der Einnahme von MCT-Öl kann es bei manchen Menschen zu Beschwerden im Verdauungssystem kommen. Dazu können Magenkrämpfe, Blähungen und Durchfall gehören. Die schnelle Absorption von MCTs könnte zu einem plötzlichen Anstieg des Stuhlgangs führen, der zu diesen Symptomen führt. Wenn Sie zu viel MCT-Öl einnehmen, müssen Sie damit rechnen, den Nachmittag auf der Toilette zu verbringen!

In seltenen Fällen kann die Einnahme von MTC-Öl eine allergische Reaktion hervorrufen. Wenn Sie nach dem Verzehr dieses Öls unter Symptomen wie Nesselsucht, Schwellungen oder Atembeschwerden leiden, Suchen Sie sofort einen Arzt auf.

Während der Verzehr von MTC-Ölen zwar schnell verdaut und vom Körper absorbiert wird und so für eine schnelle Energieversorgung sorgt, kann der Verzehr bei manchen Menschen zu Magen-Darm-Problemen führen. Sie können diese potenziellen Probleme minimieren, indem Sie mit einer geringeren Dosierung beginnen, worüber wir bald sprechen werden …

MCT-Öl erfreut sich als Mittel zur Gewichtsabnahme immer größerer Beliebtheit, da es angeblich in der Lage ist, den Energieverbrauch zu steigern und den Hunger zu reduzieren, insbesondere während der Keto-Diät. 

VERWANDT: Wenn Sie mehr über Fettabbau erfahren möchten, lesen Sie vielleicht unseren Artikel über Abnehmen mit Keto

MCT-Öl kommt oft in einer ketogenen oder Keto-Diät vor, bei der viel Fett und wenig Kohlenhydrate im Vordergrund stehen, um einen Zustand der Ketose zu erreichen. MCT-Öl spielt eine wichtige Rolle. Durch die Begrenzung der Kohlenhydrataufnahme und die Erhöhung des Fettkonsums gelangt der Körper in die Ketose.

MCT-Öl dient als hervorragende Nahrungsfettquelle und deckt den Energiebedarf Ihres Körpers leicht in Ketone umwandeln. Dies trägt dazu bei, die Zeit, die Sie in der Ketose verbringen, zu verlängern und lindert möglicherweise die Symptome der sogenannten „Keto-Grippe“, die bei einigen zu Beginn dieser Diät auftritt. Da MCT-Öl geschmacksneutral ist, kann es problemlos zu Smoothies oder Salaten hinzugefügt werden, um die Fettaufnahme für den Tag zu erhöhen.

Sie können MCT-Öl ganz einfach in Ihre Keto-Routine integrieren, indem Sie es mit Ihrem Morgenkaffee mischen. Bekannt als kugelsicherer Kaffee, es ist bei denen, die den Keto-Plan befolgen, ziemlich in Mode gekommen. Viele Keto-Anhänger verwenden beim intermittierenden Fasten Bulletproof Coffee, da sie glauben, dass MCT das Fasten nicht unterbricht, wie es bei typischer kalorienhaltiger Nahrung der Fall wäre. Dies liegt daran, dass MCT-Öl „theoretisch“ das Verdauungssystem umgeht, da die Triglyceride direkt in den Blutkreislauf aufgenommen werden. Ob Sie das glauben wollen oder nicht, Bulletproof Coffee kann für einen schönen Energieschub sorgen, wenn Sie aus einer Fastenzeit herauskommen.

Einbeziehung von MCT-Öl in das Kochen

Nicht nur bei Diäten, MCT-Öl glänzt auch beim Kochen, allerdings nur bei niedrigeren Temperaturen. Temperaturen über 160 C (bzw. 320 F) sollten vermieden werden da MCT-Öl einen niedrigen Rauchpunkt hat.

Im Vergleich zu Ölen wie Olivenöl, die ebenfalls einen niedrigen Rauchpunkt haben, erweist sich MCT-Öl als tolle Alternative oder Ergänzung. Verwenden Sie es kreativ, wenn Sie Salatdressings oder Marinaden zubereiten oder beim Kochen bei niedriger Temperatur andere Öle austauschen.

Werfen wir einen Blick auf einige dieser bemerkenswerten Gesundheitsvorteile, die mit MCT-Öl verbunden sind …

MCT-Öl: Der beste Freund eines Herzens

MCT-Öl hat sich als vorteilhaft für die Herzgesundheit erwiesen. Untersuchungen zeigen, dass Sie durch die Aufnahme von MCT-Öl in Ihre Ernährung möglicherweise Ihr Risiko für Herz- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können. Dies liegt vor allem daran, dass MCT-Öl den Cholesterinspiegel positiv verändert – es verringert LDL (das Schlechte) und erhöht HDL (das Gute).

MCT-Öl: Gehirn-Booster

Wenn Sie nach einem Boost für Ihr Gehirn suchen, sind Sie bei MCT-Öl genau richtig. Studien deuten darauf hin, dass dieses einzigartige Öl möglicherweise die kognitive Funktion und das Erinnerungsvermögen verbessern kann Verlangsamung des Fortschreitens der Alzheimer-Krankheit. Das Geheimnis liegt in seiner Fähigkeit, sich schnell in Ketone umzuwandeln, die als effiziente Energiequelle für Ihr Gehirn dienen.

MCT-Öl: Bekämpfer des metabolischen Syndroms

Mit seiner positiven Wirkung auf das metabolische Syndrom – eine Gruppe von Erkrankungen, die das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Diabetes erhöhen – enttäuscht MCT-Öl auch nicht. Es hat sich gezeigt, dass es sich hierbei um eine besondere Art von Fett handelt kann helfen, das metabolische Syndrom einzudämmen durch Verbesserung der Insulinsensitivität bei gleichzeitiger Verringerung von Entzündungen.

Während MCT-Öl für die meisten Menschen im Allgemeinen sicher ist, kann es in bestimmten Fällen zu einigen Nebenwirkungen führen. Hier sind einige mögliche Auswirkungen von MCT-Öl, über die Sie Bescheid wissen sollten:

Verdauungskomplikationen

MCT-Öl kann zu Verdauungsbeschwerden führen, insbesondere wenn es in großen Mengen oder auf nüchternen Magen eingenommen wird. Typische Verdauungsprobleme umfassen Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchkrämpfe. Um diese Symptome zu vermeiden, beginnen Sie mit einer kleinen Menge MCT-Öl und steigern Sie die Dosierung schrittweise. Darüber hinaus kann die Einnahme von MCT-Öl zusammen mit einer Mahlzeit dazu beitragen, Verdauungsbeschwerden vorzubeugen. Beachten Sie diese Warnung!

Lagerung und Verwendung

MCT-Öl hat einen niedrigen Rauchpunkt, was bedeutet, dass es bei hohen Temperaturen oxidieren und ranzig werden kann. Um dies zu verhindern, behalten Sie MCT-Öl an einem kühlen, dunklen Ort auftragen, fern von Hitze und Licht. Sie sollten auch darauf verzichten, MCT-Öl zum Kochen bei hohen Temperaturen zu verwenden. Verwenden Sie es stattdessen zum Kochen bei schwacher Hitze oder als Salatdressing.

Gelegentliche Nebenwirkungen

In seltenen Fällen kann MCT-Öl zu anderen Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Schwindel und Müdigkeit führen. Diese Symptome sind typischerweise mild und verschwinden nach einigen Tagen von selbst. Wenn Sie jedoch unter starken oder anhaltenden Nebenwirkungen leiden, sollten Sie die Anwendung von MCT-Öl abbrechen und sich von Ihrem Arzt beraten lassen.

MCT-Öl ist für die meisten Menschen eine sichere und wirksame Ergänzung. Sollten jedoch Nebenwirkungen auftreten, ist es wichtig, die Dosierung anzupassen oder die Verwendung von MCT-Öl ganz einzustellen. Wenn Sie Bedenken hinsichtlich der Verwendung von MCT-Öl haben, Benutze es nicht!

Wenn Sie mit MCT-Öl beginnen, ist dies der Fall entscheidend Beginnen Sie mit einer bescheidenen Menge und steigern Sie diese langsam. Dieser Ansatz verhindert Verdauungsprobleme, die auftreten könnten, wenn Sie MCT-Öl zum ersten Mal in Ihre Ernährung aufnehmen. Nehmen Sie sich Zeit, wenn Sie neu bei MCT-Öl sind, es ist sehr unversöhnlich für die Uneingeweihten, die sich dafür entscheiden, kopfüber hineinzuspringen!

Im Allgemeinen ist es ratsam, mit 1 Teelöffel MCT-Öl täglich zu beginnen und sich dann schrittweise auf 1 Esslöffel täglich hochzuarbeiten. Allerdings am Keto-KollektivWir empfehlen Ihnen, zunächst eine noch kleinere Menge zu testen! Ja, das ist MCT-Öl wirklich DAS stark, wenn man anfängt. Denken Sie daran, dass Ihr Darm noch nie mit Fett wie raffiniertem MCT-Öl zurechtgekommen ist und Zeit braucht, um sich daran anzupassen.

Sie können MCT-Öl allein konsumieren oder es in Ihre Mahlzeiten oder Getränke einarbeiten. Um Verdauungsbeschwerden vorzubeugen, ist es besser, MCT-Öl zusammen mit einer Mahlzeit einzunehmen. Sie können MCT-Öl in Smoothies, Kaffee, Tee oder Salatdressings mischen. 

MCT-Öl kann während einer Keto-Diät ein nützliches Hilfsmittel sein. Da es völlig geschmacksneutral ist, kann es zu so ziemlich allem hinzugefügt werden. Wenn Sie Ihre Fette erhöhen müssen, um schneller in die Ketose zu gelangen, oder einfach nur einen Energieschub am Morgen benötigen, kann MCT Ihnen dabei helfen, durchzukommen.

VERWANDT: Wenn Sie mehr wissen möchten, können Sie unseren Artikel darüber lesen Keto-Anfängerleitfaden